خانواده برتر

مشورت در قالب پرسش و پاسخ در مورد ازدواج و مدیریت خانواده

إِنَّا نَحْنُ نُحْیِی الْمَوْتَىٰ وَنَکْتُبُ مَا قَدَّمُوا وَآثَارَهُمْ ۚ وَکُلَّ شَیْءٍ أَحْصَیْنَاهُ فِی إِمَامٍ مُبِینٍ

کانال خانواده برتر در واتس اپ

جستجو با گوگل در خانواده برتر

جدیدترین ها
مطالب کاربران
صفحات کاربران
به روز شده ها
جدیدترین نظرات کانال و گروه خانواده برتر منتخب جدیدترین مطالب خانواده برتر جدید
توهم عاشقی ... (۴۵۵۴ بازدید توسط ۳۳۱۵ نفر) - (۰ نظر)
تاوان یک عشق ... (۴۰۹۲ بازدید توسط ۲۹۴۶ نفر) - (۲ نظر)
بیا با کفش‌های من چند قدم راه برو... (۳۰۷۲ بازدید توسط ۲۲۴۶ نفر) - (۰ نظر)
زباله‌هایی که راه می‌روند ... (۳۴۴۶ بازدید توسط ۲۵۶۱ نفر) - (۰ نظر)
من بودم و ضربان قلبم ... (۳۰۴۲ بازدید توسط ۲۲۰۸ نفر) - (۲ نظر)
یک پک تلخ به سیگار تلخ ... (۲۳۹۳ بازدید توسط ۱۷۶۵ نفر) - (۱ نظر)
چند مورد از رازهای پنهان انگیزه ی دوستی پسرها با دخترها (۱۴۳۰۹ بازدید توسط ۱۰۳۸۹ نفر) - (۹۶ نظر)
عجیب‌ترین حس در دنیا چیه؟ (۲۴۵۶ بازدید توسط ۱۸۰۱ نفر) - (۱ نظر)
به خاطر فشارهای اطرافیان، تصمیم گرفتم دوست پسر بگیرم اما ... (۷۰۸۵ بازدید توسط ۵۲۶۵ نفر) - (۱۸ نظر)
این جوری همسرِ مناسب پیدا کن! (۷۳۴۴ بازدید توسط ۵۶۷۸ نفر) - (۱۶ نظر)
جامعه خانواده ی بزرگتر ماست، آبروی جامعه مون رو حفظ کنیم (۲۸۹۵ بازدید توسط ۲۰۵۹ نفر) - (۱۰ نظر)
آثار منفی ابراز علاقه های مجازی پسر به دختر چیست؟ (۲۶۷۱ بازدید توسط ۱۹۵۰ نفر) - (۳۲ نظر)
درسی که از محرم امسال گرفتم (۲۴۰۲ بازدید توسط ۱۷۰۸ نفر) - (۲۷ نظر)
در حکومت دینی هر اتفاقی بیفته مقصر دین هست؟! (۳۵۰۶ بازدید توسط ۲۳۱۰ نفر) - (۱۰۸ نظر)
الگوی خانه داری، حضرت زهرا (علیها السلام) (۲۱۸۱ بازدید توسط ۱۴۵۹ نفر) - (۵۴ نظر)
علی نَفسِ محمّد - روز مباهله (۸۸۴ بازدید توسط ۵۳۱ نفر) - (۲ نظر)
احساسی پاک به سانِ دوست داشتن (۲۰۴۳ بازدید توسط ۱۳۸۸ نفر) - (۸ نظر)
ناتوانی در جویای کار بودن و عدم درآمد (۲۲۷۹ بازدید توسط ۱۵۳۵ نفر) - (۲۲ نظر)
واقعاً عادی شدن جسم زن راهکار درستی برای ادامه زندگی ماست؟! (۳۷۹۷ بازدید توسط ۲۵۵۳ نفر) - (۷۸ نظر)
برآورده شدن آرزو پس از مدت‌ها (۱۷۲۸ بازدید توسط ۱۰۸۵ نفر) - (۱۰ نظر)
دین خوبی که خوب آن را نفهمیدم (۱۳۱۸ بازدید توسط ۷۹۸ نفر) - (۴ نظر)
گلایه ای در مورد سانسور در خانواده برتر (۱۵۶۷ بازدید توسط ۱۰۲۸ نفر) - (۱۲ نظر)
موقع عقد، حتما حواس تون به این بند ها و نکات قانونی باشه - ویژه آقایان (۲۶۸۷ بازدید توسط ۱۹۱۱ نفر) - (۱۷ نظر)
آقایان ازدواج نکنید مگر اینکه ... (۳۴۷۹ بازدید توسط ۲۵۴۵ نفر) - (۳۲ نظر)
خودمون با چادر خفه کنیم تا شما راحت باشید؟! (۴۱۱۶ بازدید توسط ۲۸۷۴ نفر) - (۵۳ نظر)
خانم ها ازدواج نکنید مگر اینکه ... (۴۷۰۲ بازدید توسط ۳۲۱۱ نفر) - (۸۹ نظر)
آقایون اگه این کارها رو انجام بدید برای همسرتون بهترین مرد دنیا میشید (۳۳۸۲ بازدید توسط ۲۳۸۹ نفر) - (۱۷ نظر)
فرهنگ‌سازی برای عابر پیاده (۱۰۹۱ بازدید توسط ۶۸۵ نفر) - (۳ نظر)
جادوی نوشتن و تأثیرات آن (۱۷۳۲ بازدید توسط ۱۱۱۳ نفر) - (۶ نظر)
ترک خانوادۀ سمّی (۲۸۰۰ بازدید توسط ۱۷۲۲ نفر) - (۱۰ نظر)
چهل سالگی ام مبارک (۳۷۴۹ بازدید توسط ۲۵۵۹ نفر) - (۴۴ نظر)
راهنمای دریافت غذای تبرکی حرم امام رضا (ع) (۲۲۸۹ بازدید توسط ۱۴۲۴ نفر) - (۱۶ نظر)
زرنگ باش (۲۵۹۱ بازدید توسط ۱۶۵۷ نفر) - (۲۰ نظر)
چند نکته به عنوان نصیحت برادرانه به دختران (۹۷۶۸ بازدید توسط ۶۸۵۹ نفر) - (۱۰۴ نظر)
دلایل ماندگاری معصومین علیهم السلام (۱۴۷۳ بازدید توسط ۸۷۷ نفر) - (۹ نظر)
در مورد بسم الله الرحمن الرحیم (۲۱۵۳ بازدید توسط ۱۲۸۲ نفر) - (۹ نظر)
در مورد فتنه ی اخیر به بهانه ی فوت مهسا امینی (2) (۲۶۶۶ بازدید توسط ۱۷۸۰ نفر) - (۰ نظر)
لذّت با هم بودن رو به خاطر مسائل مادی برای همیشه از بین نبرید. (۵۹۹۱ بازدید توسط ۴۰۵۰ نفر) - (۱۱۶ نظر)
بیشتر به خودت فکر کن (۲۱۵۰ بازدید توسط ۱۴۵۰ نفر) - (۸ نظر)
من اگه دختر بودم از پسر خوب خواستگاری می کردم! (۴۹۵۷ بازدید توسط ۳۵۱۴ نفر) - (۴۷ نظر)
ارائه ی نمای کلی از دنیای پسر ها به دخترها (۶۱۲۷ بازدید توسط ۴۴۰۵ نفر) - (۲۵ نظر)
اگه دوست دارید محبوب دیگران باشید خوش اخلاق باشید (۳۱۱۶ بازدید توسط ۱۸۹۵ نفر) - (۱۵ نظر)
دختر انسان است عروسک نیست (۵۹۵۴ بازدید توسط ۴۲۰۱ نفر) - (۵۹ نظر)
علی باش فاطمه ات می شوم (۳۲۷۳ بازدید توسط ۲۲۴۳ نفر) - (۳۳ نظر)
خوبی هاتون رو با توجه به جنبه و ظرفیت افراد نثارشون کنید (۲۱۳۶ بازدید توسط ۱۴۲۵ نفر) - (۲۸ نظر)
تابویی به نام طلاق (۲۳۸۴ بازدید توسط ۱۶۱۸ نفر) - (۲۸ نظر)
برسد به دست دختران؛ عشق، کلمه ای فریبنده (۲۰۵۸ بازدید توسط ۱۴۰۴ نفر) - (۰ نظر)
شوهرم یه رفیق داره، که اون منم (۴۷۷۰ بازدید توسط ۳۲۵۵ نفر) - (۵۱ نظر)
خیلی از دخترها و خانواده هاشون هستن که شرایط اقتصادی آقایون رو درک می کنن (۸۰۹۲ بازدید توسط ۴۵۲۲ نفر) - (۵۸ نظر)
اگه هنوز خودارضایی رو ترک نکردی بیا تو (۹۴۷۱ بازدید توسط ۶۴۴۳ نفر) - (۷۰ نظر)
صفحه شخصی Dady i baby (۱۳۹۰ نمایش) - (۴ نظر)
صفحه شخصی اسکیزویید (۴۲۳۵ نمایش) - (۵۷ نظر)
صفحه شخصی "گمنامی عشق است" (۱۳۶۳ نمایش) - (۸ نظر)
صفحه شخصی سکوت شلوغ (۱۴۵۹ نمایش) - (۱۱ نظر)
Dady me baby (۲۰۸۸ نمایش) - (۶۲ نظر)
صفحه شخصی پرینازم ۷ (۲۱۲۳ نمایش) - (۶۶ نظر)
صفحه شخصی " پسر 52 " (۹۲۱۲ نمایش) - (۹۹ نظر)
صفحه شخصی آتنا مرادی (۱۷۴۱ نمایش) - (۵ نظر)
صفحه شخصی ماه تی تی (۲) (۱۳۹۱ نمایش) - (۱۰ نظر)
صفحه شخصی شب ماه (2) (۲۴۱۶ نمایش) - (۴۵ نظر)
صفحه شخصی سبحان 83 (۵۶۷۲ نمایش) - (۲۷۱ نظر)
صفحه شخصی منتظر منتقم فاطمه"سلام الله" (۶۱۸۰ نمایش) - (۲۷۵ نظر)
صفحه شخصی پرینازم Four (۳۶۸۰ نمایش) - (۷۵ نظر)
صفحه شخصی گلی خانم (2) (۵۰۶۶ نمایش) - (۱۲۹ نظر)
صفحه شخصی مروان الشقب (۸۸۰۱ نمایش) - (۱۹۵ نظر)
صفحه شخصی شب (۲۱۱۸ نمایش) - (۱۰ نظر)
صفحه شخصی 🌙 secret of my heart ⭐ (۱۰۲۴۳ نمایش) - (۴۰۴ نظر)
صفحه شخصی با نام عرفان (حافظ) (۷۴۱۱ نمایش) - (۱۸۶ نظر)
صفحه شخصی berelian (۹۳۷۸ نمایش) - (۲۶۵ نظر)
زندگی به شرط سید ! (2) (۵۱۲۸ نمایش) - (۱۳۰ نظر)
صفحه شخصی "زندگی ب شرط سید" (۲۴۵۳۴ نمایش) - (۴۵۸ نظر)
صفحه ی شخصی 2017 (۴۰۹۵ نمایش) - (۹۸ نظر)
صفحه شخصی DOKHTAR LOR (۱۸۴۰ نمایش) - (۱۷ نظر)
صفحه شخصی ساقی (۶۸۴۸ نمایش) - (۲۰۱ نظر)
صفحه ی شخصی "مردی در بیابان های خلوتِ خدا" (۲۳۵۸ نمایش) - (۳۲ نظر)
صفحه ی شخصی Angel girl (۱۸۱۰ نمایش) - (۱۳ نظر)
صفحه شخصی "دختران حتما بخوانند" (۵۲۵۰ نمایش) - (۱۵ نظر)
صفحه شخصی رضا alone "احادیث و موضوعات مختلف" (۴۲۵۰ نمایش) - (۱۳۶ نظر)
صفحه شخصی فرشاد (۱۶۶۷ نمایش) - (۱۰ نظر)
صفحه شخصی Holy Mind (۳۵۱۹ نمایش) - (۱۲۲ نظر)
صفحه شخصی غضنفر (4) (۸۹۵۰ نمایش) - (۵۱۹ نظر)
صفحه شخصی خانم M&M (۶۹۵۹ نمایش) - (۳۴ نظر)
صفحه شخصی ماه تی تی (۱۱۱۹۸ نمایش) - (۶۲۳ نظر)
صفحه شخصی رضا alone پُست دوم (۹۷۶۵ نمایش) - (۲۴۲ نظر)
صفحه شخصی شب ماه (۲۱۰۲۹ نمایش) - (۷۳۶ نظر)
صفحه شخص گلی خانم (۱۹۲۹۰ نمایش) - (۶۲۶ نظر)
صفحه ی احادیث گیاهی و درمانی🌾 (۵۱۶۱ نمایش) - (۵۹ نظر)
صفحه شخصی غضنفر (3) (۳۴۴۱۶ نمایش) - (۱۰۶۸ نظر)
صفحه شخصی Ata MST (۱۱۲۲۹ نمایش) - (۳۶۷ نظر)
صفحه شخصی رضا alone (۱۷۵۳۶ نمایش) - (۸۷۵ نظر)
صفحه شخصی پسر آریایی (۱۱۰۶۷ نمایش) - (۳۱۲ نظر)
صفحه برنامه ‌نویسان خانواده‌ برتر (۳۰۰۷ نمایش) - (۵ نظر)
صفحه شخصی دختر قمی (۳۷۱۱ نمایش) - (۱۴ نظر)
صفحه شخصی .•.•.•امیرخان•.•.•. (۴۴۷۴ نمایش) - (۱۴ نظر)
صفحه شخصی مشکات (۵۶۷۷ نمایش) - (۱۷۶ نظر)
صفحه شخصی سکوت شلوغ (۳۹۵۷ نمایش) - (۴۲ نظر)
صفحه مرد شب ویژه پرسش و پاسخ خصوصی (۴۵۶۹ نمایش) - (۴ نظر)
صفحه شخصی آیدا 👑👩‍⚕️💐 (۹۴۰۶ نمایش) - (۱۲۷ نظر)
صفحه شخصی Ali Piroozi (۴۹۶۶ نمایش) - (۱۶۰ نظر)
صفحه شخصی 12 12 (۲۱۷۰ نمایش) - (۹ نظر)
چه مدل چادری بهم میاد ؟ (۱۶۷۴۴ بازدید توسط ۱۲۷۲۰ نفر) - (۲۳ نظر)
نماهنگ نیمه شعبان با صدای امیر عارف (۳۳۵۹ بازدید توسط ۲۵۸۷ نفر) - (۲ نظر)
اگه در گذشته دوست پسر داشتی زن من نشو ... (۳۶۵۰۹ بازدید توسط ۲۷۰۱۴ نفر) - (۹۴ نظر)
خانم ها، معمولا چه قدر خرید میکنید ؟! (۱۵۵۱۰ بازدید توسط ۱۱۶۷۷ نفر) - (۷۳ نظر)
اگه روی تو غیرت نداره یعنی براش مهم نیستی (۱۳۶۸۵ بازدید توسط ۹۴۸۹ نفر) - (۶۷ نظر)
نمی خوام دیگه کسی تو زندگیم به اسم دوست پسر باشه (۱۴۴۳۹ بازدید توسط ۱۰۶۷۵ نفر) - (۵۱ نظر)
فانتزی های جالب و خنده دار در مورد ازدواج (۲۴۴۸۳ بازدید توسط ۱۸۰۸۶ نفر) - (۱۰۷ نظر)
خطاب به دخترهایی که به خاطر کنجکاوی تمایل دارن با پسرها دوست بشن (۱۲۱۹۳ بازدید توسط ۸۸۵۵ نفر) - (۶۶ نظر)
چند مورد از رازهای پنهان انگیزه ی دوستی پسرها با دخترها (۱۴۳۰۹ بازدید توسط ۱۰۳۸۹ نفر) - (۹۶ نظر)
بهترین غذایی که درست کردی چی بوده؟ (۱۱۱۹۹ بازدید توسط ۸۲۴۶ نفر) - (۸۸ نظر)
می خوام به آشپزیم تنوع بدم (۷۳۶۹ بازدید توسط ۵۲۴۹ نفر) - (۷۹ نظر)
مصادیق جزئی که در انتخاب همسر باید حتما آنها را مد نظر داشته باشید (۵۲۴۲ بازدید توسط ۴۱۶۷ نفر) - (۲۶ نظر)
انواع تفریحات یه زن و شوهر با امکانات کم (۶۰۳۹۷ بازدید توسط ۴۵۷۶۳ نفر) - (۵۱ نظر)
به داد مستاجران برسید (برسیم) (۳۷۷۰ بازدید توسط ۲۷۷۳ نفر) - (۱۳ نظر)
خاطرات خنده دار دختر خانم ها از خواستگاران شون (۱۱۵۰۳ بازدید توسط ۸۸۰۹ نفر) - (۱۳ نظر)
1000 تا دوست دختر داشتم ولی الان امام زمان می خوام (۶۰۸۹ بازدید توسط ۴۸۲۱ نفر) - (۷ نظر)
شوهر بد اخلاقم رو عاشق خودم کردم (۲۱۶۴۵۶ بازدید توسط ۱۶۵۸۷۲ نفر) - (۶۹ نظر)
دروغگویی بعضی از دختران دوست پسر دار به خواستگار (۱۳۷۸۷ بازدید توسط ۱۰۱۲۰ نفر) - (۴۹ نظر)
از تجربیات تون در مورد خانه دار شدن بگید (۷۴۳۰ بازدید توسط ۴۹۵۶ نفر) - (۲۰ نظر)
سرگرمی تون وقتی تنها هستید چیه؟ (۴۸۳۹ بازدید توسط ۳۵۷۷ نفر) - (۳۳ نظر)
دوست دارید چه نیرو، توانایی یا هنر خارق العاده ای داشته باشید؟ (۳۱۴۹ بازدید توسط ۲۱۵۷ نفر) - (۳۸ نظر)
به خاطر فشارهای اطرافیان، تصمیم گرفتم دوست پسر بگیرم اما ... (۷۰۸۵ بازدید توسط ۵۲۶۵ نفر) - (۱۸ نظر)
این جوری همسرِ مناسب پیدا کن! (۷۳۴۴ بازدید توسط ۵۶۷۸ نفر) - (۱۶ نظر)
اگه از دختری خوشم اومد، چکار کنم که همون اول جواب رد نگیرم؟ (۵۹۱۲۲ بازدید توسط ۴۵۰۹۵ نفر) - (۷۲ نظر)
دخترهای خوب و سنگین، راه پسرها رو برای ازدواج باز بذارید (۱۳۳۵۱ بازدید توسط ۹۴۳۸ نفر) - (۸۱ نظر)
چند سوال در مورد ازدواج از دخترانی که رشته های پزشکی خوندن (۷۸۰۶۰ بازدید توسط ۶۰۸۲۴ نفر) - (۲۱۷ نظر)
معایب و مزایای ازدواج با یک فرد مشهور چیه؟ (۳۴۷۱ بازدید توسط ۲۵۲۱ نفر) - (۱۹ نظر)
دختر مذهبی کجایی ، دقیقا کجایی ؟! (۳۳۲۷۶ بازدید توسط ۲۱۸۸۵ نفر) - (۱۲۶ نظر)
جامعه خانواده ی بزرگتر ماست، آبروی جامعه مون رو حفظ کنیم (۲۸۹۵ بازدید توسط ۲۰۵۹ نفر) - (۱۰ نظر)
از خاطرات خوب و خنده دار دوران مدرسه و دانشگاه بگید (۹۹۹۲ بازدید توسط ۷۰۷۵ نفر) - (۲۹ نظر)

۱۱ مطلب با کلمه‌ی کلیدی «آموزش های آشپزی مونس» ثبت شده است

طرز تهیه بادمجون شکم پر

طرز تهیه بادمجون شکم پر

محتویات
 بادمجون قلمی و کوچیک 9 عدد
گوشت چرخ گرفته به میزان دلخواه
پیاز داغ
جعفری 300 گرم
نمک زرد چوبه فلفل سیاه به میزان لازم
رب انار به میزان دلخواه
سیر 4 حبه

1- پوست بادمجانها را گرفته و یک شیار عمودی در آن ایجاد کرده و به مدت یک تا دو ساعت در آبنمک میخوابانیم، بعد شسته و روی آبکش میزاریم
2- بادمجانها را در روغن سرخ میکنیم
3- جعفری و گوشت و ادویه ها و سیر رو خوب  تفت داده و شعله رو خاموش میکنیم بعد چن قاشق رب انار اضاف کرده و درون شکم بادمجانها را با این سس پر میکنیم و در قابلمه میچینیم
4- در آخر رب انار و مقدار کمی آب را مخلوط و روی بادمجانها داده و میگذاریم با شعله دمشون میندازیم

ریزه کاری
میتوان بادمجان شکم پر را در فر 180 س گ به مدت تقریبی 30 دقیقه گذاشت
میتوان از رب گوجه به جای رب انار استفاده کرد
میتوان گردوی رنده یا خرد شده هم به سس اضاف کرد

"مونس"


↓ موضوعات مرتبط ↓ :
آشپزخانه خانواده برتر (۴۹ مطلب مشابه)

  • ۱ موافق ۰ مخالف
  • پاسخ های کاربران (۱)
    • ۱۹۰۰ بازدید توسط ۱۲۸۸ نفر
    • شنبه ۲۴ مرداد ۹۴ - ۲۳:۴۶

    طرز پخت شیرینی گل محمدی (شیرینی دانمارکی)

    روش پخت شیرینی گل محمدی



    ↓ موضوعات مرتبط ↓ :
    آشپزخانه خانواده برتر (۴۹ مطلب مشابه)

  • ۰ موافق ۰ مخالف
  • پاسخ های کاربران (۱۳)
    • ۶۵۳۷ بازدید توسط ۳۹۱۱ نفر
    • جمعه ۹ مرداد ۹۴ - ۱۷:۴۱

    طرز پخت کیک سیب لقمه ای مخصوص مونسی

    طرز پخت کیک سیب لقمه ای
    طرز پخت کیک سیب لقمه ای
    مواد لازم :
    شکر 1 و نیم پیمانه
    شیر 1پیمانه
    روغن مایع 1 و نیم پیمانه
    تخم مرغ 4 عدد
    آرد 3پیمانه و 3 ق غ خ سر پر
    بیکینگ پودر 1 ق غ 
    وانیل نصف ق چ خ
    سیب 3 عدد متوسط
    پودر دارچین

    طرز تهیه 
    شکر را با روغن بزنید تا سفید شود .
    تخم مرغها را یکی یکی با مواد مخلوط کنید و در این مرحله وانیل را اضاف کنید.
    شیر را نیز بیفزایید و خوب با همزن بزنید تا همه ی مواد یکدست شود .
    آرد وپکین پودررا الک کرده با همزن دستی فقط در حد مخلوط شدن با سایر مواد ترکیب کنید ..اگر گلوله های آرد باز نشد با درجه کند همزن کمی بزنید .
    بعد کپسولهارو داخل قالبها قرار داده و دو سوم کپسول رو با مواد کیک پر کرده و داخل و  روی آن یک تکه سیب که با دارچین آغشته شده میگذاریم و به مدت 45 دقیقه تا 1 ساعت در طبقه وسط ف 180 درجه سانتی گراد به مدتی که کیک کامل طلایی شود  .

    ریزه کاری:
    فر را قبلا 15دقیقه گرم کنید
    پیمانه های گفته شده معادل 100 گرم است، که در صورت نبودن وسایل اندازه گیری استفاده از لیوان های دسته دار فرانسوی ممانعتی نداره

    "مونس"

    ↓ موضوعات مرتبط ↓ :
    آشپزخانه خانواده برتر (۴۹ مطلب مشابه)

  • ۰ موافق ۰ مخالف
  • پاسخ های کاربران (۲)
    • ۲۰۵۲ بازدید توسط ۱۴۸۱ نفر
    • جمعه ۹ مرداد ۹۴ - ۱۷:۴۱

    طرز تهیه ژله بستنی

    طرز تهیه ژله بستنی


    محتویات
    یه بسته ژله بلوبری شیبابا ( سهامدار شیبابا نیستم ولی به تجربه کیفیتش رو میپسندم ، هر مزه ای دوس داشتین تهیه کنید )
    یه لیوان آبجوش  
    دو لیوان بستنی ساده

    ↓ موضوعات مرتبط ↓ :
    آشپزخانه خانواده برتر (۴۹ مطلب مشابه)

  • ۰ موافق ۰ مخالف
  • پاسخ های کاربران (۱)
    • ۲۵۵۷ بازدید توسط ۱۷۱۱ نفر
    • شنبه ۳ مرداد ۹۴ - ۲۳:۳۵

    طرز تهیه دسر شیر عسل

    سلام
    طرز تهیه دسر شیر عسل
    یه دسر ساده ی ساده★


    یه قوطی شیر عسل رو با 2 لیوان ( لیوان دسته دار فرانسوی ) آبجوش و 3 یا 4 ورق ژلاتین مخلوط میکنیم 6 ساعت تو یخچال میزاریم، بعد از این مدت زمان دسرمون آماده اس و میتونید با خامه ، میوه ، یا کاکائو رنده شده تزیین کنید...
    به همی سادگی و خوشمزگی...:):)

    ریزه کاری
    1- ورقهای ژلاتین باید با یه مقدار کم آبجوش تو ظرف جداگونه رو حرارت غیر مستقیم گذاشته شه ،حل که شد به شیر عسل اضافه اش میکنیم.
    2- هر یک و نیم ورق ژلاتین معادل یک ق چ خ سر پر پودر ژلاتین هست
    3-من تو ظرفای یک نفره سرو کردم

    نوش جان
    "مونس"


    ↓ موضوعات مرتبط ↓ :
    آشپزخانه خانواده برتر (۴۹ مطلب مشابه)

  • ۰ موافق ۰ مخالف
  • پاسخ های کاربران (۲)
    • ۱۸۴۹ بازدید توسط ۱۴۲۵ نفر
    • پنجشنبه ۱ مرداد ۹۴ - ۰۶:۲۲

    طرز تهیه ماکارانی قالبی

    سلام
    برای تهیه این نوع ماکارانی، مواد سس را به همون روش همیشگی درست کنید ( گوشت چرخ کرده + پیاز + فلفل دلمه ای + رب گوجه فرنگی و ادویه یا با مواد دیگه ای که دوست دارید) .

    ماکارانی ها را هم آبکش کنید سپس بسته به اندازه ماکارانی مثلا برای یک بسته معمولی تعداد 3 عدد تخم مرغ را در کاسه همراه با کمی نمک و فلفل و ادویه و زعفران مخلوط کنید و ماکارانی آبکش شده را به آن اضافه کرده و مخلوط نمائید. ظرف تفلون یا پیرکس را چرب کرده و نصف ماکارانی ها را بریزید توش و روش را صاف کنید بعد مقدای پنیر پیتزای رنده شده بپاچید روی آن سپس مواد سسی را که از قبل آماده کردید بریزید روی پنیرها و دوباره کمی پنیر پیتزا و بعد هم باقی مانده ماکارانی ها را بریزید روی آن و صاف کنید سپس ظرف را به مدت نیم ساعت در فر قرار دهید. اگه این غذا را در همین ظرفی که درست کرده اید سر میز میبرید میتوانید مقداری پنیر هم روی آن بریزید تا برشته شود.

    این غذا را در ماهیتابه روی گاز هم میتوانید درست کنید بعد از اینکه آنرا به روش بالا آماده کردید درب ظرف را گذاشته و به مدت نیم ساعت روی حرارت بسیار ملایم گاز قرار دهید تا غذا آماده شود و سپس آنرا در ظرف مورد نظر برگردانید.
    "مونس"

    ↓ موضوعات مرتبط ↓ :
    آشپزخانه خانواده برتر (۴۹ مطلب مشابه)

  • ۰ موافق ۰ مخالف
  • پاسخ های کاربران (۸)
    • ۳۸۰۴ بازدید توسط ۲۲۳۲ نفر
    • شنبه ۲۷ تیر ۹۴ - ۲۲:۱۶

    طرز تهیه پیتزا سه ستونه و فلافل

    پیتزا 3 سوته
    مواد لازم:

    نان تست - 1 بسته
    سس کچاپ - به میزان لازم
    پنیر پیتزا  - به میزان لازم
    فلفل دلمه - 1 عدد کوچک
    کنسرو ذرت - نصف پیمانه
    ژامبون - 200 گرم
     
    طرز تهیه:
     
    تنوع این پیتزا میتونه خیلی زیاد باشه. مثلا با گوشت مرغ پخته شده- با مایه ماکارونی گوشت چرخ کرده- با ترکیب بادمجان کبابی و سیر – گوشت گردن پخته شده و قارچ و انواع سبزیجات به تنهایی یا ترکیبی بدون گوشت و مرغ
     
    سعی کنید نون هاتون تازه باشند تا زمان خوردن سفت نباشه.
     
    به سادگی هر چه تمامتر روی نان تست رو کمی سس کچاپ بمالید. میتونید از سس خردل هم استفاده کنید.بعد مواد دلخواه رو روی نون ها بریزید....و در آخر روشون رو با پنیر پیتزا یا تست بپوشونید.
     
     اگر اسپری آب تو خونه دارید  بهتره روی هر کدوم رو قبل از توی فر رفتن خیلی کم اسپری کنید تا رطوبتش توی فر گرفته نشه و پنیر پیتزا هم کش بیاد و خشک نشه.
     
    بعد هم بگذارید داخل فر داغ یا ماکرو فر یا تستر و خلاصه هر وسیله ای که دارید.
     
    یادتون باشه که در صورت استفاده از مایه ماکارونی مایتون نباید آبدار و خیلی چرب باشه. چون بافت نون رو خراب می کنه.
    همینطور بهتره خیلی داغم نباشه و از حرارت بیافته و بعد روی نون ها بگذارید.
    -------------------------------------------

    فلافل
    مواد لازم :
    یک پیمانه نخود
    نصف پیمانه لپه
    یک عدد سیب زمینی پخته
    سیر دو سه حبه
    پیاز یک عدد
    نمک فلفل ( سیاه قرمز سفید ) ادویه کاری، پودر پیاز...
    مخمر (مایه خمیر ) یک قاشق مربا خوری
    بیکینگ پودر یک قاشق چای خوری
    آب نصف استکان
    رب گوجه فرنگی یک قاشق غذا خوری

    طرز تهیه
    نخود رو حداقل یک شب خیس کنید و مدام ابشو عوض کنید
    نخود رو با پیاز و سیر چندبار چرخ کنید
    دیگر مواد لازم رو هم اضاف و دو سه ساعت در یخچال بگذارید و بعد در روغن سرخ کنید...
    "مونس"

    ↓ موضوعات مرتبط ↓ :
    آشپزخانه خانواده برتر (۴۹ مطلب مشابه)

  • ۰ موافق ۰ مخالف
  • پاسخ های کاربران (۲)
    • ۴۱۴۹ بازدید توسط ۲۵۰۳ نفر
    • دوشنبه ۱ تیر ۹۴ - ۱۰:۰۳

    طرز تهیه کیک پودینگی

    مونس :
    مواد لازم:
    5 عدد تخم مرغ
    1 پیمانه شکر
    1 پیمانه شیر
    نصف پیمانه روغن
    2 پیمانه آرد
    1 بسته پودینگ میوای( منظور پودر های پودینگ آماده اس که در فروشگاها قابل تهیه اس ، به دلخواه طعم مورد نظرتون رو تهیه و در کیک استفاده کنید)
    1 قاشق غذاخوری بکینگ پودر

    روش تهیه:
    تخم مرغ وشکر رو با درجه بالای همزن بزنین تا شکر کاملا حل بشه
    شیر و بعد روغن رو اضافه و با دور پایین همزن بزنین
    آرد، پودر پودینگ وبیکینگ پودر رو الک کنین و بعد به مواد اضافه و هم بزنین
     
    مواد رو داخل قالب چرب و آردپاشی شده بریزین و توی فر از پیش گرم شده با دما180 درجه سانتی گراد و حدود45 دقیقه قرار داده تا زمانی که طلایی شود.

    ریزه کاری
    (اگر پیمانه قنادی نبود از لیوان دسته دار فرانسوی استفاده کنید)
    ( در آخر غلیظت مواد باید به شکلی باشد که قاشق به راحتی درون آن بچرخد و کش دار باشد، در غیر این صورت یک عدد تخم مرغ دیگر اضاف کنید)


    ↓ موضوعات مرتبط ↓ :
    آشپزخانه خانواده برتر (۴۹ مطلب مشابه)

  • ۰ موافق ۰ مخالف
  • پاسخ های کاربران (۱)
    • ۲۸۶۲ بازدید توسط ۲۴۴۳ نفر
    • چهارشنبه ۱۹ شهریور ۹۳ - ۰۹:۵۹

    طرز تهیه شیر خرما خوشمزه

    مواد لازم

    بستنی وانیلی      ۳۰۰ گرم
    خرما                   ۳-۶ عدد بدون هسته
    شیر                   ۴ پیمانه ( معادل 400گرم ) یا کمتر به دلخواه
    دارچین               ۱/۴ قاشق چای خوری

    طرز تهیه
    تمام مواد را درون دستگاه مخلوط کن بریزید ، دستگاه را روشن کرده و تا حدی که نرم و روان شوند آنها را مخلوط کنید ، شیر خرما آماده شده را درون لیوان بریزید.

    نکته :
    در صورت نیاز کمی پودر شکر به مخلوط اضافه کنید.

    ↓ موضوعات مرتبط ↓ :
    آشپزخانه خانواده برتر (۴۹ مطلب مشابه)

  • ۰ موافق ۰ مخالف
  • پاسخ های کاربران (۱)
    • ۲۸۴۶ بازدید توسط ۲۰۶۷ نفر
    • جمعه ۲۷ تیر ۹۳ - ۰۵:۰۱

    طرز تهیه خرما لقمه ای

    "خرما لقمه ای"
    بسیار مقوی و خوشمزه ، برای افطار وبرای بچه هایی هم که خرما دوست ندارن ایده ی خوبیه.

    مواد لازم
    خرمای نرم نیم کیلو
    کره 2 ق غ خ یا بیشتر
    ارده کنجدیک پیمانه معادل 100 گرم
    پودر نارگیل به میزان لازم
    پودر بیسکویت دلخواه به میزان لازم
    کنجد به میزان لازم
    گردوی خرد شده به میزان لازم
    پسته ریز و خرد شده به میزان لازم

    طرز تهیه:
    هسته ی خرما ها رو خارج و چرخ میکنیم و با کره تفتش بدین تا به یک پوره ی نرم و لطیف تبدیل بشه و در آخر ارده کنجد را اضافه می کنیم ، وقتی ارده کنجد به خورد خرما رفت شعله را خاموش و میگذاریم کنار تا یه کم دماش بیاد پایین، بعد با دست ( بهتره دست هارو با مقداری کره چرب کنیم) به اندازه ی یه گردوی کوچیک از مواد رو بردارید و گرد کنید بعد می تونید به دلخواه خودتون تو چیزهایی مثل کنجد، گردوی آسیاب شده، بیسکویت پودر شده، پودر نارگیل ، پودر پسته بغلطونید و با یه لیوان شیر یا چای نوش جان کنید.

    ↓ موضوعات مرتبط ↓ :
    آشپزخانه خانواده برتر (۴۹ مطلب مشابه)

  • ۰ موافق ۰ مخالف
  • پاسخ های کاربران (۰)
    • ۲۰۴۰ بازدید توسط ۱۵۵۲ نفر
    • چهارشنبه ۲۵ تیر ۹۳ - ۲۳:۵۸

    طرز تهیه ژله لوله ای ( ژله در قوطی)

    قوطی حاوی آناناس 1 عدد
    •ژله به رنگ دلخواه 1 بسته

    دستور تهیه
    ابتدا قوطی آناناس را باز کرده و آب کمپوت را خارج میکنیم و آناناس های آن را بیرون نمی آوریم. بعد در ظرف جدا نصف پودر ژله دلخواه را با نصف لیوان آبجوش مخلوط کرده و خوب هم میزنیم تا مایع شفاف به دست آید ( برای نتیجه بهتر پودر ژله رو که با ابجوش مخلوط کردین بذارین رو گاز بعد که چن جوش زد و شفاف شداماده اس ) و بعد درون قوطی آناناس ریخته و داخل یخچال به مدت 1 ساعت قرار میدهیم و وقتی خودش را گرفت با چاقو دور ژله را آزاد کرده و از قوطی در می آوریم...

    مرتبط:

    طرز تهیه ژله بستنی

    طرز تهیه ژله تزریقی

    از کانال آشپزی، شیرینی، دسر و ژله استقبال میشه ؟


    ↓ موضوعات مرتبط ↓ :
    آشپزخانه خانواده برتر (۴۹ مطلب مشابه)

  • ۰ موافق ۰ مخالف
  • پاسخ های کاربران (۰)
    • ۴۳۷۵ بازدید توسط ۳۲۳۸ نفر
    • پنجشنبه ۸ خرداد ۹۳ - ۱۶:۵۳

    برو بالا