خانواده برتر

مشورت در قالب پرسش و پاسخ در مورد ازدواج و مدیریت خانواده

إِنَّا نَحْنُ نُحْیِی الْمَوْتَىٰ وَنَکْتُبُ مَا قَدَّمُوا وَآثَارَهُمْ ۚ وَکُلَّ شَیْءٍ أَحْصَیْنَاهُ فِی إِمَامٍ مُبِینٍ

کانال خانواده برتر در ایتا: معرفی مطالب پر بازدید و پربحث

جستجو با گوگل در خانواده برتر

جدیدترین ها
مطالب کاربران
صفحات کاربران
به روز شده ها
جدیدترین نظرات کانال و گروه خانواده برتر حمایت از مطالبه گری
توهم عاشقی ... (۱۵۷۱ بازدید توسط ۱۱۸۹ نفر) - (۰ نظر)
تاوان یک عشق ... (۱۰۶۴ بازدید توسط ۸۲۱ نفر) - (۰ نظر)
بیا با کفش‌های من چند قدم راه برو... (۸۲۳ بازدید توسط ۶۳۳ نفر) - (۰ نظر)
زباله‌هایی که راه می‌روند ... (۱۱۷۷ بازدید توسط ۹۱۱ نفر) - (۰ نظر)
من بودم و ضربان قلبم ... (۱۰۲۴ بازدید توسط ۷۸۴ نفر) - (۲ نظر)
یک پک تلخ به سیگار تلخ ... (۷۷۵ بازدید توسط ۶۱۸ نفر) - (۱ نظر)
چند مورد از رازهای پنهان انگیزه ی دوستی پسرها با دخترها (۱۰۳۸۹ بازدید توسط ۷۵۷۶ نفر) - (۴۲ نظر)
عجیب‌ترین حس در دنیا چیه؟ (۱۵۲۸ بازدید توسط ۱۱۶۷ نفر) - (۱ نظر)
به خاطر فشارهای اطرافیان، تصمیم گرفتم دوست پسر بگیرم اما ... (۵۹۸۹ بازدید توسط ۴۴۹۶ نفر) - (۱۸ نظر)
این جوری همسرِ مناسب پیدا کن! (۵۸۶۹ بازدید توسط ۴۵۳۹ نفر) - (۱۶ نظر)
جامعه خانواده ی بزرگتر ماست، آبروی جامعه مون رو حفظ کنیم (۲۴۰۵ بازدید توسط ۱۷۶۷ نفر) - (۱۰ نظر)
آثار منفی ابراز علاقه های مجازی پسر به دختر چیست؟ (۱۸۳۶ بازدید توسط ۱۳۳۶ نفر) - (۳۲ نظر)
درسی که از محرم امسال گرفتم (۲۱۳۵ بازدید توسط ۱۵۳۹ نفر) - (۲۷ نظر)
در حکومت دینی هر اتفاقی بیفته مقصر دین هست؟! (۳۰۹۹ بازدید توسط ۲۰۲۲ نفر) - (۱۰۸ نظر)
الگوی خانه داری، حضرت زهرا (علیها السلام) (۱۸۱۳ بازدید توسط ۱۲۱۳ نفر) - (۵۴ نظر)
علی نَفسِ محمّد - روز مباهله (۶۷۴ بازدید توسط ۳۹۸ نفر) - (۲ نظر)
احساسی پاک به سانِ دوست داشتن (۱۷۳۷ بازدید توسط ۱۲۰۴ نفر) - (۸ نظر)
ناتوانی در جویای کار بودن و عدم درآمد (۱۹۵۳ بازدید توسط ۱۳۳۰ نفر) - (۲۲ نظر)
واقعاً عادی شدن جسم زن راهکار درستی برای ادامه زندگی ماست؟! (۳۳۶۷ بازدید توسط ۲۲۶۷ نفر) - (۷۸ نظر)
برآورده شدن آرزو پس از مدت‌ها (۱۳۷۵ بازدید توسط ۸۶۹ نفر) - (۱۰ نظر)
دین خوبی که خوب آن را نفهمیدم (۱۰۴۷ بازدید توسط ۶۳۷ نفر) - (۴ نظر)
گلایه ای در مورد سانسور در خانواده برتر (۱۲۸۳ بازدید توسط ۸۴۹ نفر) - (۱۲ نظر)
موقع عقد، حتما حواس تون به این بند ها و نکات قانونی باشه - ویژه آقایان (۲۲۷۷ بازدید توسط ۱۶۲۰ نفر) - (۱۷ نظر)
آقایان ازدواج نکنید مگر اینکه ... (۳۰۸۷ بازدید توسط ۲۳۱۱ نفر) - (۳۲ نظر)
خودمون با چادر خفه کنیم تا شما راحت باشید؟! (۳۵۵۰ بازدید توسط ۲۵۰۹ نفر) - (۵۳ نظر)
خانم ها ازدواج نکنید مگر اینکه ... (۴۲۹۹ بازدید توسط ۲۹۶۰ نفر) - (۸۹ نظر)
آقایون اگه این کارها رو انجام بدید برای همسرتون بهترین مرد دنیا میشید (۲۹۲۶ بازدید توسط ۲۰۶۱ نفر) - (۱۷ نظر)
فرهنگ‌سازی برای عابر پیاده (۸۰۶ بازدید توسط ۵۱۵ نفر) - (۳ نظر)
جادوی نوشتن و تأثیرات آن (۱۴۳۰ بازدید توسط ۹۱۹ نفر) - (۶ نظر)
ترک خانوادۀ سمّی (۲۱۹۷ بازدید توسط ۱۳۶۱ نفر) - (۱۰ نظر)
چهل سالگی ام مبارک (۳۳۰۹ بازدید توسط ۲۲۸۵ نفر) - (۴۴ نظر)
راهنمای دریافت غذای تبرکی حرم امام رضا (ع) (۱۹۰۰ بازدید توسط ۱۱۷۴ نفر) - (۱۶ نظر)
زرنگ باش (۲۲۲۱ بازدید توسط ۱۴۴۴ نفر) - (۲۰ نظر)
چند نکته به عنوان نصیحت برادرانه به دختران (۸۹۸۸ بازدید توسط ۶۳۱۷ نفر) - (۱۰۴ نظر)
دلایل ماندگاری معصومین علیهم السلام (۱۲۳۴ بازدید توسط ۷۲۶ نفر) - (۹ نظر)
در مورد بسم الله الرحمن الرحیم (۱۸۳۳ بازدید توسط ۱۰۷۱ نفر) - (۹ نظر)
در مورد فتنه ی اخیر به بهانه ی فوت مهسا امینی (2) (۲۳۲۶ بازدید توسط ۱۵۷۰ نفر) - (۰ نظر)
لذّت با هم بودن رو به خاطر مسائل مادی برای همیشه از بین نبرید. (۵۵۴۶ بازدید توسط ۳۷۵۲ نفر) - (۱۱۶ نظر)
بیشتر به خودت فکر کن (۱۸۵۰ بازدید توسط ۱۲۷۳ نفر) - (۸ نظر)
من اگه دختر بودم از پسر خوب خواستگاری می کردم! (۴۲۷۳ بازدید توسط ۳۰۹۶ نفر) - (۴۷ نظر)
ارائه ی نمای کلی از دنیای پسر ها به دخترها (۵۵۳۶ بازدید توسط ۳۹۸۷ نفر) - (۲۵ نظر)
اگه دوست دارید محبوب دیگران باشید خوش اخلاق باشید (۲۷۴۲ بازدید توسط ۱۶۶۷ نفر) - (۱۵ نظر)
دختر انسان است عروسک نیست (۵۴۰۸ بازدید توسط ۳۸۳۳ نفر) - (۵۹ نظر)
علی باش فاطمه ات می شوم (۲۸۳۹ بازدید توسط ۱۹۶۳ نفر) - (۳۳ نظر)
خوبی هاتون رو با توجه به جنبه و ظرفیت افراد نثارشون کنید (۱۷۹۱ بازدید توسط ۱۲۲۲ نفر) - (۲۸ نظر)
تابویی به نام طلاق (۲۰۶۴ بازدید توسط ۱۴۱۱ نفر) - (۲۸ نظر)
برسد به دست دختران؛ عشق، کلمه ای فریبنده (۱۷۳۷ بازدید توسط ۱۱۹۱ نفر) - (۰ نظر)
شوهرم یه رفیق داره، که اون منم (۴۳۴۳ بازدید توسط ۲۹۸۰ نفر) - (۵۱ نظر)
خیلی از دخترها و خانواده هاشون هستن که شرایط اقتصادی آقایون رو درک می کنن (۷۶۴۰ بازدید توسط ۴۱۸۹ نفر) - (۵۸ نظر)
اگه هنوز خودارضایی رو ترک نکردی بیا تو (۸۵۸۷ بازدید توسط ۵۸۳۹ نفر) - (۶۹ نظر)
صفحه شخصی Dady i baby (۹۹۳ نمایش) - (۴ نظر)
صفحه شخصی اسکیزویید (۳۷۰۱ نمایش) - (۵۷ نظر)
صفحه شخصی "گمنامی عشق است" (۱۰۴۰ نمایش) - (۸ نظر)
صفحه شخصی سکوت شلوغ (۱۱۱۶ نمایش) - (۱۱ نظر)
Dady me baby (۱۷۶۳ نمایش) - (۶۲ نظر)
صفحه شخصی پرینازم ۷ (۱۷۷۹ نمایش) - (۶۶ نظر)
صفحه شخصی " پسر 52 " (۸۸۱۷ نمایش) - (۹۹ نظر)
صفحه شخصی آتنا مرادی (۱۴۲۳ نمایش) - (۵ نظر)
صفحه شخصی ماه تی تی (۲) (۹۳۰ نمایش) - (۸ نظر)
صفحه شخصی شب ماه (2) (۲۰۲۳ نمایش) - (۴۵ نظر)
صفحه شخصی سبحان 83 (۵۱۴۵ نمایش) - (۲۷۱ نظر)
صفحه شخصی منتظر منتقم فاطمه"سلام الله" (۵۶۸۱ نمایش) - (۲۷۵ نظر)
صفحه شخصی پرینازم Four (۳۳۲۸ نمایش) - (۷۵ نظر)
صفحه شخصی گلی خانم (2) (۴۵۵۵ نمایش) - (۱۲۹ نظر)
صفحه شخصی مروان الشقب (۸۱۲۳ نمایش) - (۱۹۴ نظر)
صفحه شخصی شب (۱۷۸۸ نمایش) - (۱۰ نظر)
صفحه شخصی 🌙 secret of my heart ⭐ (۹۸۰۱ نمایش) - (۴۰۴ نظر)
صفحه شخصی با نام عرفان (حافظ) (۶۸۹۲ نمایش) - (۱۸۶ نظر)
صفحه شخصی berelian (۸۸۶۱ نمایش) - (۲۶۵ نظر)
زندگی به شرط سید ! (2) (۴۷۱۴ نمایش) - (۱۳۰ نظر)
صفحه شخصی "زندگی ب شرط سید" (۲۳۷۵۳ نمایش) - (۴۵۷ نظر)
صفحه ی شخصی 2017 (۳۷۵۶ نمایش) - (۹۸ نظر)
صفحه شخصی DOKHTAR LOR (۱۵۰۵ نمایش) - (۱۷ نظر)
صفحه شخصی ساقی (۶۲۳۴ نمایش) - (۲۰۱ نظر)
صفحه ی شخصی "مردی در بیابان های خلوتِ خدا" (۲۰۵۲ نمایش) - (۳۲ نظر)
صفحه ی شخصی Angel girl (۱۵۱۵ نمایش) - (۱۳ نظر)
صفحه شخصی "دختران حتما بخوانند" (۴۹۳۵ نمایش) - (۱۵ نظر)
صفحه شخصی رضا alone "احادیث و موضوعات مختلف" (۳۸۳۶ نمایش) - (۱۳۶ نظر)
صفحه شخصی فرشاد (۱۴۰۷ نمایش) - (۱۰ نظر)
صفحه شخصی Holy Mind (۳۲۳۵ نمایش) - (۱۲۲ نظر)
صفحه شخصی غضنفر (4) (۷۹۹۵ نمایش) - (۵۱۹ نظر)
صفحه شخصی خانم M&M (۶۴۹۸ نمایش) - (۳۴ نظر)
صفحه شخصی ماه تی تی (۱۰۳۹۱ نمایش) - (۶۲۳ نظر)
صفحه شخصی رضا alone پُست دوم (۹۳۹۹ نمایش) - (۲۴۲ نظر)
صفحه شخصی شب ماه (۱۸۵۸۸ نمایش) - (۷۳۶ نظر)
صفحه شخص گلی خانم (۱۷۸۴۱ نمایش) - (۶۲۶ نظر)
صفحه ی احادیث گیاهی و درمانی🌾 (۴۸۳۵ نمایش) - (۵۹ نظر)
صفحه شخصی رهام روشن ضمیر (۶۰۴۹ نمایش) - (۴ نظر)
صفحه شخصی غضنفر (3) (۳۲۰۶۵ نمایش) - (۱۰۶۸ نظر)
صفحه شخصی Ata MST (۱۰۷۲۰ نمایش) - (۳۶۷ نظر)
صفحه شخصی رضا alone (۱۷۱۱۳ نمایش) - (۸۷۵ نظر)
صفحه شخصی پسر آریایی (۱۰۳۹۲ نمایش) - (۳۱۲ نظر)
صفحه برنامه ‌نویسان خانواده‌ برتر (۲۷۲۲ نمایش) - (۵ نظر)
صفحه شخصی دختر قمی (۳۳۸۹ نمایش) - (۱۴ نظر)
صفحه شخصی .•.•.•امیرخان•.•.•. (۴۱۹۵ نمایش) - (۱۴ نظر)
صفحه شخصی مشکات (۵۲۸۵ نمایش) - (۱۷۶ نظر)
صفحه شخصی سکوت شلوغ (۳۶۳۱ نمایش) - (۴۲ نظر)
صفحه مرد شب ویژه پرسش و پاسخ خصوصی (۴۲۲۱ نمایش) - (۴ نظر)
صفحه شخصی آیدا 👑👩‍⚕️💐 (۸۸۰۵ نمایش) - (۱۲۷ نظر)
صفحه شخصی Ali Piroozi (۴۳۶۳ نمایش) - (۱۶۰ نظر)
نماهنگ نیمه شعبان با صدای امیر عارف (۸۸۳ بازدید توسط ۶۵۳ نفر) - (۲ نظر)
اگه در گذشته دوست پسر داشتی زن من نشو ... (۲۳۷۹۸ بازدید توسط ۱۷۷۹۴ نفر) - (۹۴ نظر)
خانم ها، معمولا چه قدر خرید میکنید ؟! (۱۱۹۷۱ بازدید توسط ۹۰۳۸ نفر) - (۷۳ نظر)
اگه روی تو غیرت نداره یعنی براش مهم نیستی (۹۶۹۷ بازدید توسط ۶۶۳۰ نفر) - (۴۹ نظر)
نمی خوام دیگه کسی تو زندگیم به اسم دوست پسر باشه (۱۰۸۲۸ بازدید توسط ۸۰۵۹ نفر) - (۳۶ نظر)
فانتزی های جالب و خنده دار در مورد ازدواج (۱۸۹۹۵ بازدید توسط ۱۳۹۹۰ نفر) - (۱۰۷ نظر)
خطاب به دخترهایی که به خاطر کنجکاوی تمایل دارن با پسرها دوست بشن (۸۱۱۷ بازدید توسط ۵۸۶۱ نفر) - (۳۳ نظر)
چند مورد از رازهای پنهان انگیزه ی دوستی پسرها با دخترها (۱۰۳۸۹ بازدید توسط ۷۵۷۶ نفر) - (۴۲ نظر)
بهترین غذایی که درست کردی چی بوده؟ (۱۰۱۷۱ بازدید توسط ۷۵۴۴ نفر) - (۸۸ نظر)
می خوام به آشپزیم تنوع بدم (۶۴۸۳ بازدید توسط ۴۶۳۴ نفر) - (۷۹ نظر)
مصادیق جزئی که در انتخاب همسر باید حتما آنها را مد نظر داشته باشید (۳۶۵۳ بازدید توسط ۲۹۸۳ نفر) - (۲۶ نظر)
انواع تفریحات یه زن و شوهر با امکانات کم (۵۳۰۵۶ بازدید توسط ۴۰۲۲۰ نفر) - (۵۱ نظر)
به داد مستاجران برسید (برسیم) (۲۹۷۲ بازدید توسط ۲۲۶۷ نفر) - (۱۳ نظر)
خاطرات خنده دار دختر خانم ها از خواستگاران شون (۸۷۰۲ بازدید توسط ۶۶۹۶ نفر) - (۱۳ نظر)
1000 تا دوست دختر داشتم ولی الان امام زمان می خوام (۴۶۷۶ بازدید توسط ۳۷۴۱ نفر) - (۷ نظر)
شوهر بد اخلاقم رو عاشق خودم کردم (۲۰۴۱۹۳ بازدید توسط ۱۵۶۹۰۴ نفر) - (۶۳ نظر)
دروغگویی بعضی از دختران دوست پسر دار به خواستگار (۱۱۱۲۷ بازدید توسط ۸۱۹۴ نفر) - (۳۴ نظر)
از تجربیات تون در مورد خانه دار شدن بگید (۶۲۷۳ بازدید توسط ۴۲۰۰ نفر) - (۱۹ نظر)
سرگرمی تون وقتی تنها هستید چیه؟ (۳۶۵۸ بازدید توسط ۲۷۹۷ نفر) - (۳۳ نظر)
دوست دارید چه نیرو، توانایی یا هنر خارق العاده ای داشته باشید؟ (۲۶۱۶ بازدید توسط ۱۸۲۹ نفر) - (۳۸ نظر)
به خاطر فشارهای اطرافیان، تصمیم گرفتم دوست پسر بگیرم اما ... (۵۹۸۹ بازدید توسط ۴۴۹۶ نفر) - (۱۸ نظر)
این جوری همسرِ مناسب پیدا کن! (۵۸۶۹ بازدید توسط ۴۵۳۹ نفر) - (۱۶ نظر)
اگه از دختری خوشم اومد، چکار کنم که همون اول جواب رد نگیرم؟ (۴۵۶۴۳ بازدید توسط ۳۴۷۴۹ نفر) - (۷۲ نظر)
دخترهای خوب و سنگین، راه پسرها رو برای ازدواج باز بذارید (۱۱۰۹۸ بازدید توسط ۷۸۹۵ نفر) - (۸۱ نظر)
چند سوال در مورد ازدواج از دخترانی که رشته های پزشکی خوندن (۷۳۷۵۶ بازدید توسط ۵۷۶۱۷ نفر) - (۲۱۷ نظر)
معایب و مزایای ازدواج با یک فرد مشهور چیه؟ (۲۶۷۳ بازدید توسط ۱۹۶۴ نفر) - (۱۹ نظر)
دختر مذهبی کجایی ، دقیقا کجایی ؟! (۲۸۹۷۷ بازدید توسط ۱۹۲۴۷ نفر) - (۱۲۶ نظر)
جامعه خانواده ی بزرگتر ماست، آبروی جامعه مون رو حفظ کنیم (۲۴۰۵ بازدید توسط ۱۷۶۷ نفر) - (۱۰ نظر)
از خاطرات خوب و خنده دار دوران مدرسه و دانشگاه بگید (۷۹۶۷ بازدید توسط ۵۶۵۰ نفر) - (۲۹ نظر)
پسرهای مذهبی نشانه علاقه شون به یه دختر چیه ؟ (۸۹۱۲۰ بازدید توسط ۶۴۴۰۵ نفر) - (۱۰۳ نظر)

۱۱ مطلب با کلمه‌ی کلیدی «آموزش های آشپزی مونس» ثبت شده است

طرز تهیه بادمجون شکم پر

طرز تهیه بادمجون شکم پر

محتویات
 بادمجون قلمی و کوچیک 9 عدد
گوشت چرخ گرفته به میزان دلخواه
پیاز داغ
جعفری 300 گرم
نمک زرد چوبه فلفل سیاه به میزان لازم
رب انار به میزان دلخواه
سیر 4 حبه

1- پوست بادمجانها را گرفته و یک شیار عمودی در آن ایجاد کرده و به مدت یک تا دو ساعت در آبنمک میخوابانیم، بعد شسته و روی آبکش میزاریم
2- بادمجانها را در روغن سرخ میکنیم
3- جعفری و گوشت و ادویه ها و سیر رو خوب  تفت داده و شعله رو خاموش میکنیم بعد چن قاشق رب انار اضاف کرده و درون شکم بادمجانها را با این سس پر میکنیم و در قابلمه میچینیم
4- در آخر رب انار و مقدار کمی آب را مخلوط و روی بادمجانها داده و میگذاریم با شعله دمشون میندازیم

ریزه کاری
میتوان بادمجان شکم پر را در فر 180 س گ به مدت تقریبی 30 دقیقه گذاشت
میتوان از رب گوجه به جای رب انار استفاده کرد
میتوان گردوی رنده یا خرد شده هم به سس اضاف کرد

"مونس"


↓ موضوعات مرتبط ↓ :
آشپزخانه خانواده برتر (۴۹ مطلب مشابه)

  • ۱ موافق ۰ مخالف
  • پاسخ های کاربران (۱)
    • ۱۸۱۰ بازدید توسط ۱۲۳۱ نفر
    • شنبه ۲۴ مرداد ۹۴ - ۲۳:۴۶

    طرز پخت شیرینی گل محمدی (شیرینی دانمارکی)

    روش پخت شیرینی گل محمدی



    ↓ موضوعات مرتبط ↓ :
    آشپزخانه خانواده برتر (۴۹ مطلب مشابه)

  • ۰ موافق ۰ مخالف
  • پاسخ های کاربران (۱۳)
    • ۶۲۹۹ بازدید توسط ۳۷۳۰ نفر
    • جمعه ۹ مرداد ۹۴ - ۱۷:۴۱

    طرز پخت کیک سیب لقمه ای مخصوص مونسی

    طرز پخت کیک سیب لقمه ای
    طرز پخت کیک سیب لقمه ای
    مواد لازم :
    شکر 1 و نیم پیمانه
    شیر 1پیمانه
    روغن مایع 1 و نیم پیمانه
    تخم مرغ 4 عدد
    آرد 3پیمانه و 3 ق غ خ سر پر
    بیکینگ پودر 1 ق غ 
    وانیل نصف ق چ خ
    سیب 3 عدد متوسط
    پودر دارچین

    طرز تهیه 
    شکر را با روغن بزنید تا سفید شود .
    تخم مرغها را یکی یکی با مواد مخلوط کنید و در این مرحله وانیل را اضاف کنید.
    شیر را نیز بیفزایید و خوب با همزن بزنید تا همه ی مواد یکدست شود .
    آرد وپکین پودررا الک کرده با همزن دستی فقط در حد مخلوط شدن با سایر مواد ترکیب کنید ..اگر گلوله های آرد باز نشد با درجه کند همزن کمی بزنید .
    بعد کپسولهارو داخل قالبها قرار داده و دو سوم کپسول رو با مواد کیک پر کرده و داخل و  روی آن یک تکه سیب که با دارچین آغشته شده میگذاریم و به مدت 45 دقیقه تا 1 ساعت در طبقه وسط ف 180 درجه سانتی گراد به مدتی که کیک کامل طلایی شود  .

    ریزه کاری:
    فر را قبلا 15دقیقه گرم کنید
    پیمانه های گفته شده معادل 100 گرم است، که در صورت نبودن وسایل اندازه گیری استفاده از لیوان های دسته دار فرانسوی ممانعتی نداره

    "مونس"

    ↓ موضوعات مرتبط ↓ :
    آشپزخانه خانواده برتر (۴۹ مطلب مشابه)

  • ۰ موافق ۰ مخالف
  • پاسخ های کاربران (۲)
    • ۱۹۵۸ بازدید توسط ۱۴۲۷ نفر
    • جمعه ۹ مرداد ۹۴ - ۱۷:۴۱

    طرز تهیه ژله بستنی

    طرز تهیه ژله بستنی


    محتویات
    یه بسته ژله بلوبری شیبابا ( سهامدار شیبابا نیستم ولی به تجربه کیفیتش رو میپسندم ، هر مزه ای دوس داشتین تهیه کنید )
    یه لیوان آبجوش  
    دو لیوان بستنی ساده

    ↓ موضوعات مرتبط ↓ :
    آشپزخانه خانواده برتر (۴۹ مطلب مشابه)

  • ۰ موافق ۰ مخالف
  • پاسخ های کاربران (۱)
    • ۲۴۱۹ بازدید توسط ۱۶۱۶ نفر
    • شنبه ۳ مرداد ۹۴ - ۲۳:۳۵

    طرز تهیه دسر شیر عسل

    سلام
    طرز تهیه دسر شیر عسل
    یه دسر ساده ی ساده★


    یه قوطی شیر عسل رو با 2 لیوان ( لیوان دسته دار فرانسوی ) آبجوش و 3 یا 4 ورق ژلاتین مخلوط میکنیم 6 ساعت تو یخچال میزاریم، بعد از این مدت زمان دسرمون آماده اس و میتونید با خامه ، میوه ، یا کاکائو رنده شده تزیین کنید...
    به همی سادگی و خوشمزگی...:):)

    ریزه کاری
    1- ورقهای ژلاتین باید با یه مقدار کم آبجوش تو ظرف جداگونه رو حرارت غیر مستقیم گذاشته شه ،حل که شد به شیر عسل اضافه اش میکنیم.
    2- هر یک و نیم ورق ژلاتین معادل یک ق چ خ سر پر پودر ژلاتین هست
    3-من تو ظرفای یک نفره سرو کردم

    نوش جان
    "مونس"


    ↓ موضوعات مرتبط ↓ :
    آشپزخانه خانواده برتر (۴۹ مطلب مشابه)

  • ۰ موافق ۰ مخالف
  • پاسخ های کاربران (۲)
    • ۱۷۴۷ بازدید توسط ۱۳۵۶ نفر
    • پنجشنبه ۱ مرداد ۹۴ - ۰۶:۲۲

    طرز تهیه ماکارانی قالبی

    سلام
    برای تهیه این نوع ماکارانی، مواد سس را به همون روش همیشگی درست کنید ( گوشت چرخ کرده + پیاز + فلفل دلمه ای + رب گوجه فرنگی و ادویه یا با مواد دیگه ای که دوست دارید) .

    ماکارانی ها را هم آبکش کنید سپس بسته به اندازه ماکارانی مثلا برای یک بسته معمولی تعداد 3 عدد تخم مرغ را در کاسه همراه با کمی نمک و فلفل و ادویه و زعفران مخلوط کنید و ماکارانی آبکش شده را به آن اضافه کرده و مخلوط نمائید. ظرف تفلون یا پیرکس را چرب کرده و نصف ماکارانی ها را بریزید توش و روش را صاف کنید بعد مقدای پنیر پیتزای رنده شده بپاچید روی آن سپس مواد سسی را که از قبل آماده کردید بریزید روی پنیرها و دوباره کمی پنیر پیتزا و بعد هم باقی مانده ماکارانی ها را بریزید روی آن و صاف کنید سپس ظرف را به مدت نیم ساعت در فر قرار دهید. اگه این غذا را در همین ظرفی که درست کرده اید سر میز میبرید میتوانید مقداری پنیر هم روی آن بریزید تا برشته شود.

    این غذا را در ماهیتابه روی گاز هم میتوانید درست کنید بعد از اینکه آنرا به روش بالا آماده کردید درب ظرف را گذاشته و به مدت نیم ساعت روی حرارت بسیار ملایم گاز قرار دهید تا غذا آماده شود و سپس آنرا در ظرف مورد نظر برگردانید.
    "مونس"

    ↓ موضوعات مرتبط ↓ :
    آشپزخانه خانواده برتر (۴۹ مطلب مشابه)

  • ۰ موافق ۰ مخالف
  • پاسخ های کاربران (۸)
    • ۳۵۵۴ بازدید توسط ۲۰۲۴ نفر
    • شنبه ۲۷ تیر ۹۴ - ۲۲:۱۶

    طرز تهیه پیتزا سه ستونه و فلافل

    پیتزا 3 سوته
    مواد لازم:

    نان تست - 1 بسته
    سس کچاپ - به میزان لازم
    پنیر پیتزا  - به میزان لازم
    فلفل دلمه - 1 عدد کوچک
    کنسرو ذرت - نصف پیمانه
    ژامبون - 200 گرم
     
    طرز تهیه:
     
    تنوع این پیتزا میتونه خیلی زیاد باشه. مثلا با گوشت مرغ پخته شده- با مایه ماکارونی گوشت چرخ کرده- با ترکیب بادمجان کبابی و سیر – گوشت گردن پخته شده و قارچ و انواع سبزیجات به تنهایی یا ترکیبی بدون گوشت و مرغ
     
    سعی کنید نون هاتون تازه باشند تا زمان خوردن سفت نباشه.
     
    به سادگی هر چه تمامتر روی نان تست رو کمی سس کچاپ بمالید. میتونید از سس خردل هم استفاده کنید.بعد مواد دلخواه رو روی نون ها بریزید....و در آخر روشون رو با پنیر پیتزا یا تست بپوشونید.
     
     اگر اسپری آب تو خونه دارید  بهتره روی هر کدوم رو قبل از توی فر رفتن خیلی کم اسپری کنید تا رطوبتش توی فر گرفته نشه و پنیر پیتزا هم کش بیاد و خشک نشه.
     
    بعد هم بگذارید داخل فر داغ یا ماکرو فر یا تستر و خلاصه هر وسیله ای که دارید.
     
    یادتون باشه که در صورت استفاده از مایه ماکارونی مایتون نباید آبدار و خیلی چرب باشه. چون بافت نون رو خراب می کنه.
    همینطور بهتره خیلی داغم نباشه و از حرارت بیافته و بعد روی نون ها بگذارید.
    -------------------------------------------

    فلافل
    مواد لازم :
    یک پیمانه نخود
    نصف پیمانه لپه
    یک عدد سیب زمینی پخته
    سیر دو سه حبه
    پیاز یک عدد
    نمک فلفل ( سیاه قرمز سفید ) ادویه کاری، پودر پیاز...
    مخمر (مایه خمیر ) یک قاشق مربا خوری
    بیکینگ پودر یک قاشق چای خوری
    آب نصف استکان
    رب گوجه فرنگی یک قاشق غذا خوری

    طرز تهیه
    نخود رو حداقل یک شب خیس کنید و مدام ابشو عوض کنید
    نخود رو با پیاز و سیر چندبار چرخ کنید
    دیگر مواد لازم رو هم اضاف و دو سه ساعت در یخچال بگذارید و بعد در روغن سرخ کنید...
    "مونس"

    ↓ موضوعات مرتبط ↓ :
    آشپزخانه خانواده برتر (۴۹ مطلب مشابه)

  • ۰ موافق ۰ مخالف
  • پاسخ های کاربران (۲)
    • ۴۰۳۲ بازدید توسط ۲۴۲۸ نفر
    • دوشنبه ۱ تیر ۹۴ - ۱۰:۰۳

    طرز تهیه کیک پودینگی

    مونس :
    مواد لازم:
    5 عدد تخم مرغ
    1 پیمانه شکر
    1 پیمانه شیر
    نصف پیمانه روغن
    2 پیمانه آرد
    1 بسته پودینگ میوای( منظور پودر های پودینگ آماده اس که در فروشگاها قابل تهیه اس ، به دلخواه طعم مورد نظرتون رو تهیه و در کیک استفاده کنید)
    1 قاشق غذاخوری بکینگ پودر

    روش تهیه:
    تخم مرغ وشکر رو با درجه بالای همزن بزنین تا شکر کاملا حل بشه
    شیر و بعد روغن رو اضافه و با دور پایین همزن بزنین
    آرد، پودر پودینگ وبیکینگ پودر رو الک کنین و بعد به مواد اضافه و هم بزنین
     
    مواد رو داخل قالب چرب و آردپاشی شده بریزین و توی فر از پیش گرم شده با دما180 درجه سانتی گراد و حدود45 دقیقه قرار داده تا زمانی که طلایی شود.

    ریزه کاری
    (اگر پیمانه قنادی نبود از لیوان دسته دار فرانسوی استفاده کنید)
    ( در آخر غلیظت مواد باید به شکلی باشد که قاشق به راحتی درون آن بچرخد و کش دار باشد، در غیر این صورت یک عدد تخم مرغ دیگر اضاف کنید)


    ↓ موضوعات مرتبط ↓ :
    آشپزخانه خانواده برتر (۴۹ مطلب مشابه)

  • ۰ موافق ۰ مخالف
  • پاسخ های کاربران (۱)
    • ۲۷۷۱ بازدید توسط ۲۳۸۴ نفر
    • چهارشنبه ۱۹ شهریور ۹۳ - ۰۹:۵۹

    طرز تهیه شیر خرما خوشمزه

    مواد لازم

    بستنی وانیلی      ۳۰۰ گرم
    خرما                   ۳-۶ عدد بدون هسته
    شیر                   ۴ پیمانه ( معادل 400گرم ) یا کمتر به دلخواه
    دارچین               ۱/۴ قاشق چای خوری

    طرز تهیه
    تمام مواد را درون دستگاه مخلوط کن بریزید ، دستگاه را روشن کرده و تا حدی که نرم و روان شوند آنها را مخلوط کنید ، شیر خرما آماده شده را درون لیوان بریزید.

    نکته :
    در صورت نیاز کمی پودر شکر به مخلوط اضافه کنید.

    ↓ موضوعات مرتبط ↓ :
    آشپزخانه خانواده برتر (۴۹ مطلب مشابه)

  • ۰ موافق ۰ مخالف
  • پاسخ های کاربران (۱)
    • ۲۷۰۹ بازدید توسط ۱۹۸۰ نفر
    • جمعه ۲۷ تیر ۹۳ - ۰۵:۰۱

    طرز تهیه خرما لقمه ای

    "خرما لقمه ای"
    بسیار مقوی و خوشمزه ، برای افطار وبرای بچه هایی هم که خرما دوست ندارن ایده ی خوبیه.

    مواد لازم
    خرمای نرم نیم کیلو
    کره 2 ق غ خ یا بیشتر
    ارده کنجدیک پیمانه معادل 100 گرم
    پودر نارگیل به میزان لازم
    پودر بیسکویت دلخواه به میزان لازم
    کنجد به میزان لازم
    گردوی خرد شده به میزان لازم
    پسته ریز و خرد شده به میزان لازم

    طرز تهیه:
    هسته ی خرما ها رو خارج و چرخ میکنیم و با کره تفتش بدین تا به یک پوره ی نرم و لطیف تبدیل بشه و در آخر ارده کنجد را اضافه می کنیم ، وقتی ارده کنجد به خورد خرما رفت شعله را خاموش و میگذاریم کنار تا یه کم دماش بیاد پایین، بعد با دست ( بهتره دست هارو با مقداری کره چرب کنیم) به اندازه ی یه گردوی کوچیک از مواد رو بردارید و گرد کنید بعد می تونید به دلخواه خودتون تو چیزهایی مثل کنجد، گردوی آسیاب شده، بیسکویت پودر شده، پودر نارگیل ، پودر پسته بغلطونید و با یه لیوان شیر یا چای نوش جان کنید.

    ↓ موضوعات مرتبط ↓ :
    آشپزخانه خانواده برتر (۴۹ مطلب مشابه)

  • ۰ موافق ۰ مخالف
  • پاسخ های کاربران (۰)
    • ۱۹۳۴ بازدید توسط ۱۴۹۱ نفر
    • چهارشنبه ۲۵ تیر ۹۳ - ۲۳:۵۸

    طرز تهیه ژله لوله ای ( ژله در قوطی)

    قوطی حاوی آناناس 1 عدد
    •ژله به رنگ دلخواه 1 بسته

    دستور تهیه
    ابتدا قوطی آناناس را باز کرده و آب کمپوت را خارج میکنیم و آناناس های آن را بیرون نمی آوریم. بعد در ظرف جدا نصف پودر ژله دلخواه را با نصف لیوان آبجوش مخلوط کرده و خوب هم میزنیم تا مایع شفاف به دست آید ( برای نتیجه بهتر پودر ژله رو که با ابجوش مخلوط کردین بذارین رو گاز بعد که چن جوش زد و شفاف شداماده اس ) و بعد درون قوطی آناناس ریخته و داخل یخچال به مدت 1 ساعت قرار میدهیم و وقتی خودش را گرفت با چاقو دور ژله را آزاد کرده و از قوطی در می آوریم...

    مرتبط:

    طرز تهیه ژله بستنی

    طرز تهیه ژله تزریقی

    از کانال آشپزی، شیرینی، دسر و ژله استقبال میشه ؟


    ↓ موضوعات مرتبط ↓ :
    آشپزخانه خانواده برتر (۴۹ مطلب مشابه)

  • ۰ موافق ۰ مخالف
  • پاسخ های کاربران (۰)
    • ۴۲۱۵ بازدید توسط ۳۱۲۳ نفر
    • پنجشنبه ۸ خرداد ۹۳ - ۱۶:۵۳

    برو بالا